Nurhasnawati, H. 2017 Jan 25. PENETAPAN KADAR ASAM LEMAK BEBAS DAN BILANGAN PEROKSIDA PADA MINYAK GORENG YANG DIGUNAKAN PEDAGANG GORENGAN DI JL. A.W SJAHRANIE SAMARINDA. Jurnal Ilmiah Manuntung. [Online] 1:1